Votre conférence Les Affaires: Sécurité alimentaire.
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Merci
L'équipe des Événements Les Affaires vous remercie de votre participation à la conférence « Sécurité alimentaire ». Nous espérons que cet événement a été à la hauteur de vos attentes, tant pour la qualité du contenu livré, que la richesse des rencontres effectuées sur les lieux.

Vous trouverez ci-dessous les présentations de nos conférenciers qui ont accepté de les partager.

Cliquez sur les noms des conférenciers(ères).
Présentations disponibles
9h45
Cernez les impacts du projet de règlement sur l'innocuité des aliments du gouvernement du Canada sur votre entreprise
Dr Richard Arsenault
AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS (ACIA)
10h30
Assurez-vous de gérer adéquatement les risques associés à l'intégration d'un nouveau produit
Nicolas David
LAITERIE CHALIFOUX
11h00
Protégez votre organisation des dangers de la présence d'allergènes dans la transformation de vos produits
Dany Miville
PRODUITS ALIMENTAIRES BERTHELET
13h15
Réagissez efficacement lors de l'éclosion d'une toxi-infection alimentaire
Danielle Ramsay
MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, DES PÊCHERIES ET DE L'ALIMENTATION DU QUÉBEC
14h15
Prévenez l'erreur humaine en implantant une culture de sécurité alimentaire
Sylvain Fournaise
OLYMEL
15h30
Adaptez votre usine pour maximiser la protection de vos produits
Nicolas Couture
INDUSTRIE GASTRONOMIQUE CASCAJARES
Veuillez noter que cette conférence est reconnue en vertu de la Loi favorisant le développement et la reconnaissance des compétences et de la main-d'œuvre (1%)
Au plaisir de vous revoir !


Nathalie Johnson
Gestionnaire de projets sénior
Événements Les Affaires
 
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