Votre conférence Les Affaires : Sécurité alimentaire
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Évenement les affaires
Sécurité alimentaire
Prévenez les crises, protégez-vous des risques de contamination et améliorez la traçabilité de vos produits
7 février 2017 | Hôtel Westin, Montréal
Venez vous inspirer de nos conférenciers pour intégrer les meilleures pratiques d'assurance qualité et diminuer les risques de contamination dans votre entreprise, en plus de mettre à jour vos connaissances des exigences réglementaires nationales et internationales.

Outillez pour solutionner vos enjeux les plus importants comme la traçabilité des produits de la ferme à l'assiette ou l'augmentation de la durée de vie de ces derniers tout en répondant aux exigences des consommateurs.

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BÉNÉFICIEZ DE L'EXPÉRIENCE ET DE L'EXPERTISE DE :
Dr Richard Arsenault
Dr Richard Arsenault
Directeur exécutif, Direction des systèmes de la salubrité alimentaire nationale et de l'hygiène des viandes
AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS
Katherine Di Tommaso
Katherine Di Tommaso
Directrice sécurité alimentaire et assurance qualité
WAL-MART CANADA CORP.
Sylvain Fournaise
Sylvain Fournaise
Vice-président, Sécurité alimentaire et services techniques
OLYMEL
Danielle Ramsay
Danielle Ramsay
Coordonnatrice provinciale aux toxi-infections alimentaires
MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, DES PÊCHERIES ET DE L'ALIMENTATION DU QUÉBEC
Rosie Scarlato
Rosie Scarlato
Directrice, Central Standards and analytics
LES COMPAGNIES LOBLAW LIMITÉE
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